Miss Nhi

ร้านเจ้าแม่แฟชั่นอยู่ถัดจากทางเดินที่แบ่งบล็อกแรกกับรอบที่สองเมื่อเดินมาถึงทางแยกใหญ่จะมีร้านขายของก็คือรองเท้าเต็มไปหมดให้เลี้ยวไปทางด้านสายของเราจะเริ่มมองเห็นร้านกระเป๋าสวยทางขวามือมีพนักงานแต่งตัวสดใสปิ๊งปั๊งเหมือนเป็นสาวฮาวายเยียนขายลูกค้าเลี้ยวขวาเข้าไปในซอยที่เริ่มเล็กจะพบกับอาณาจักรของ ที่แบ่งบล็อกแรกกับรอบที่สองเมื่อเดินมาถึงทางแยกใหญ่จะมีร้านขายของก็คือรองเท้าเต็มไปหมดให้เลี้ยวไปทางด้านสายของเราจะเริ่มมองเห็นร้านกระเป๋าสวยทางขวามือมีพนักงานแต่งตัวสดใสปิ๊งปั๊งเหมือนเป็นสาวฮาวายเยียนขายลูกค้าเลี้ยวขวาเข้าไปในซอยที่เริ่มเล็กจะพบกับอาณาจักรของ Miss Nhi ที่ทำกระเป๋าแฟชั่นสวยแบบดีไซเนอร์แต่ราคาถูกกว่าครึ่ง

ร้านแบบนี้ต้องต่อต้องใช้ทักษะเคล็ดลับง่ายง่ายคือถ้าจะซื้อหลายใบก็ขอราคาเป็นราคาส่งไปเลยบางที่เค้าก็ยอมครอบครัวของร้านหลายบล็อกมากแต่ละร้านจะมีเอกลักษณ์แตกต่างคือเป็นกระเป๋า เครื่องประดับ เครื่องหนัง งานปัก ผ้าผืน ของที่ระลึก สังเกตได้จากยูนิฟอร์มของพนักงานขาย

Ben Thanh Market

Image result for Ben Thanh Market

เห็นตลาดนี้ได้มาจากด้านตะวันออกของเมืองที่เต็มไปด้วยร้านรวงแบบบูติคหอนาฬิกาแล้ววงเวียนตามถนนใหญ่ตลาดในร่มที่มีพ่อค้าแม่ค้ามากมายเป็นร้อยๆแต่ละโซนก็จะแยกแยะกันเป็นหมวดหมู่เรียบร้อยส่วนร้านจะตั้งกันเป็นล๊อก เป็นเมืองลายตารางแต่ซอรี่เอียดยิบดำน่าจะทางเข้าหอนาฬิกาจะเริ่มต้นเล็กของใช้กับนักท่องเที่ยวประเภทเสื้อยืดที่ระลึกประเภทดาวเหลืองบนพื้นแดง ผ้าปักลาย ผ้าลูกไม้ และเสื้อไหมเวียดนาม

หรือเข้าไปเป็นร้านขายผ้าใหม่ดับเป็นพักพักให้สั่งตัดชุดรองเท้ากระเป๋าเครื่องโคมไฟและของใช้จุกจิกมีร้านขายเม็ดกาแฟทางด้านขวาก่อนที่จะเดินเลยออกไปสู่ตลาดปลาหอยผักและดอกไม้ส่วนด้านหลังตลาดจะเป็นถนนอีกด้านหนึ่ง

ร้านรอบๆสวนด้านหน้าของตลาดเป็นประเภทของราคาตามป้ายซึ่งค่อนข้างถูกและสมเหตุสมผลคนขายสินค้าของแถมนี้จะเป็นพนักงานในเครื่องแบบของบริษัทคล้ายๆกับในห้างจึงไม่จำเป็นที่จะต้องต่อรองเพราะเขาทำตามเงินเดือนส่วนมากจะเป็นเสื้อผ้าใหม่ของผู้หญิงเซ็กซี่ขอจีนหรือเสื้อผ้าแบบผู้หญิงเล่นน้ำใส่ชุดลาย ผ้าลื่นเสื้อยืดของที่ระลึกและผ้าปูโต๊ะไม้แกะสลัก

ว่ากันว่าถุงใส่ของที่นี่คือรหัสล็อคบอกต่อๆกันภายในว่าฟันเลยโง่มากหรือเขี้ยวเหนียวเขี้ยวลากดินเป็นรายละเอียดเล็กๆที่คนอยู่นานนานบอกต่อกันมาจึงแนะนำให้พกถุงผ้าไปเอง

Shri & Muoi Xiem

shri

บ้ากลางอากาศที่จะเห็นวิวของไซ่ง่อนได้สวยที่สุดก็ไม่ผิดนัดบาร์ร้านอาหารแห่งนี้จะมีเมนูที่ก้าวหน้าต้องไปอาหารญี่ปุ่นไปจนถึงอาหารตะวันตกจะมายามกลางวันหรือกลางคืนก็ไม่ผิดหวังเพราะจะได้สบตากับเมืองที่ได้อย่างใกล้ชิดแต่เห็นเมืองเป็นมิติจากสวนต้นไม้คุมถนนตึกเก่าที่ไม่เคยเห็นเห็นถึงถนนถึงแม่น้ำที่อยู่ถัดออกไป

Muoi Xiem
ขนมเบื้องญวนหรือบั๋นเสี่ยว รักนี้เริ่มต้นมาจากคุณป้าท่านหนึ่งประสบการณ์ในการทำขนมและขายมามากกว่า 55 ปีขนมเบื้องญวนสุดนี้จะมีสีเหลืองไข่สวยหอมกรอบและอร่อยยิ่งขึ้นไปด้วยไซด์ที่บรรจงสอดไส้ข้างในแล้วมีให้เลือกมากเป็น 10 ไส้นอกนั้นก็ยังจะมีของหวานด้วยน้ำแข็งใสที่เรียกว่าฉี่อยู่อีกมุมของร้านให้เลือกบุฟเฟ่ด้วยตนเองที่สำคัญของการกินขนมเบื้องญวนต้องไม่ลืมที่จะกินผักสดที่เสนอมาทั้งกระจาดแบบกรอบสดและใบใหญ่ตัดขนมเบื้องญวนเป็นคำวางไว้ในใบผักที่จะจับเป็นคำไหวรับด้วยน้ำจิ้มผอชุมหอให้พอดีแล้วใส่ปากนั่นแหละความอร่อยจะบังเกิด

ร้านจะเปิดสำหรับอาหารเที่ยงไปเร็วก็ต้องนั่งรอคนขำติดไฟอุ่นกระทะไปช้าก็ต้องยืนรอที่นั่งกะเวลากันให้ดีตอนนี้ Popular มากในหมู่คนของไซง่อนจนต้องปิดเป็นสองสาขาให้คนที่อยู่คนละมุมเมืองได้เดินทางสะดวก

Liti Embrodery Antique & Au Parc

Related imageRelated image

ร้านนี้ยึดมั่น ยืนยันงานแบบเปลี่ยนบรรยากาศฝรั่งเศส โคโลเนียล เสื้อผ้าประเภทลินินงานถักCloset หรือลูกไม้ฝรั่งเศสโบราณได้รับการผสมผสานให้กลายเป็นเสื้อผ้าข้าวของแบบหนึ่งชิ้นเท่านั้นร้านเล็กๆนี้จะมีบรรยากาศละมุนละไมที่เต็มไปด้วยของละเอียดอ่อนที่สรรหามาจากตลาดและงานของเก่าจากฝรั่งเศสอย่างเช่นโคมไฟเข็มกลัดแว่นตาและร้านนี้นอกจากจะเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่คนญี่ปุ่นที่อยู่ในนี้แล้วและเดินทางมาเที่ยวแล้วก็ยังจะเป็นร้านที่ถูกใจคนชอบใส่เสื้อผ้าและข้าวของสไตล์ที่ต้องใช้การพักการทอ หรือว่ามีลูกไม้

ส่วน Au Parc เป็นร้านอาหารที่เห็นวิวของสวนด้านข้างโบสถ์นอเตรอดามได้สบายตาที่สุด ในโคโลเนียลเก่าแห่งนี้ มีพื้นที่สองชั้นให้คนได้รูปหน้าพื้นปูกระเบื้องเก่าเพดานสูงและมีพัดลมเพดานค่อยกระจายความเย็นคือเสน่ห์น่ารักของที่นี่และมากกว่านั้นของชั้นสองก็จะมีบริเวณที่น่ารักมากอีกเพราะจะเป็นสไตล์หลักสีสันนั่งสบายกับที่นั่งแบบตั่งยาว กระเดียดไปทำเมดิเตอร์เรเนียนและเอนไปทางโมร็อกโก ภาพวาดบนผนังดียิ่งทำให้บรรยากาศในการดื่มและกินอร่อยยิ่งขึ้น

La Fenetre Soleil

ร้านกาแฟสวยที่สุดร้านหนึ่งของโลกคืออยู่ในตึกอีกตึกหนึ่งที่มีบานหน้าต่างรับแสงแดดสวยสวยทั้งวันตามชื่อร้านด้วยเพราะตึกเก่าต้องถูกทิ้งเจ้าของร้านและดีไซเนอร์ผู้อยู่ในไซ่ง่อนมาตั้งแต่ปี 1994 พยายามหาสถานที่ใหม่ให้ได้กลิ่นกรุ่นเสน่ห์แบบเดิมจนได้

ร้านนี้แห่งใหม่นี้จะอยู่ที่หัวมุมตึกเก่าอีกตึกที่อยู่ไม่ไกลจากที่เดิมนักหอบเอาบันไดเหล็กเก่าบานหน้าต่างและกระจกบางชิ้นใหญ่มาด้วยให้ได้กลิ่นเสน่ห์ของการนั่งอาบแดดจากหน้าต่างพร้อมกับเห็นความเคลื่อนไหวของถนนไซง่อนเบื้องล่าง เฟอร์นิเจอร์หุ้มหนังจริงหมอนอิงฟูนุ่มน่ากอดคืองานดีไซน์ของTaka เองทั้งนั้นพื้นไม้ในพื้นที่ที่ความโปร่งเฟอร์นิเจอร์ที่สะสมจากร้านของเก่าโคมไฟระย้าและแจกัน ที่ไม่เคยค่ะดอกไม้ดึงดูดให้คนตั้งนานแล้วที่สำคัญคือเครื่องดื่มและอาหารที่ต้องยกนิ้วให้ไม่ว่าจะเป็นความรักหลายของผลไม้ผสมเป็นน้ำปั่นชาเขียวลาเต้เย็นคาปูชิโนและอาหารที่ออกแบบมาให้อร่อยเก๋ไม่เหมือนใครที่ไหนจากเชฟญี่ปุ่นทำอาหารลูกผสมกับเวียดนามเช่นยอมรักบัวและจานรองเวียดนามแต่ทำในสไตล์ญี่ปุ่นคือ Pork Casserole นอกจากอาหารกลางวัน 100,000 อร่อยแล้วหลายคนก็ไม่ยอมอยากไปกินอาหารเย็นร้านอื่นอีกเลยเพราะบรรยากาศร้านสบายสบายเหมือนอยู่บ้านเพื่อนสวยสวยซักหลัง

Shoko

Image result for Shoko vietnam

ร้านนี้ปวารณาตัวไว้แล้วว่าจะขายแต่หมวกหมวกของร้านนี้อลังการมากมีลูกเล่นมากมายระดับหลากหลายอย่างไม่คาดคิดว่าหัวเราจะสามารถเป็นสิ่งที่ให้สิ่งเหล่านี้นำมาวางอยู่บนหัวได้ของร้านจะเป็นหมวกแฮนด์เมดมีขนาดตามเส้นรอบวงศรีษะตั้งแต่หมวกผ้าผสมโครเซ็ตทั้งดอกไม้ หรือหมวกผ้าปิดกว้างหรือหมวกเบเร่ต์ เป็นต้นและนอกจากนั้นยังมีกระเป๋าและเสื้อผ้าที่เป็นดีไซน์แปลกนักแฟชั่นสี่ด้วยราคาของเครื่องประดับชิ้นเล็กชิ้นน้อยเริ่มที่ 3$ หมวกเริ่มที่สาม 30 ดอลล่าร์ ไปถึงรองเท้าบู๊ทที่ราคาสูงสุดอยู่ที่ประมาณ 350 ดอลล่าร์

LaBella & Maison De Bunga

Image result for LaBella & Maison De Bunga Vietnam

ร้านบูติคนิ่งนิ่งร้านนี้มีดีอย่างไรเพราะเสื้อผ้านั้นเองตั้งแต่หมวกรองเท้าชุดแพตเทิร์นต่างๆที่สวยและมีวางขายที่ร้านบูติคของโรงแรมใหญ่หลายแห่งในประเทศด้วยความเด่นของมันก็คือเสื้อผ้าร้านนี้อยู่ที่การเลือกใช้วัสดุและคุณภาพ ชุดลำลองใส่สบายสบายใช้ผ้าลินินหรือผ้าฝ้ายเนื้อนิ่มมีแบบใหม่ใหม่ค่ะเปลี่ยนมาให้พี่ใจเสมอเพราะกาแฟช่างชุดที่ค็อกเทลที่มีความทันสมัยหวานอมเปรี้ยวและหมวกปีกกว้างตัดเย็บอย่างดีทำให้คนเข้ามาช๊อปเดินออกไปกับชุดใหม่ได้เสมอ

ที่ชั้นสองก็มีรองเท้าจากแบรนด์ของตัวเองเป็นคอลเลคชั่นคู่กับชื่อร้านที่ใส่เข้าชุดกันกับเสื้อผ้าของร้านที่ได้เป็นอย่างดีและที่สำคัญถ้าหาดูดีดีจะเห็นว่ามีสินค้าลดราคาซ่อนอยู่ด้วยบนชั้นนี้

อีกร้านหนึ่งของการประดิษฐ์ซักผ้าตั้งแต่หมวกเสื้อกระโปรงกางเกงและกระเป๋าร้านนี้จะเด่นที่การนำและความหลากหลายมาต่อกันได้อย่างน่าสนใจไม่ว่าจะเป็นโสร่งจากอินโดนีเซียลูกไม้ถักลูกไม้ใส่โฉลกผ้ากมลโนญี่ปุ่นเก่าหรือเท่าไหร่ไฟล์สี่แสบสี่ซีดเป็น concept สไตล์คล้ายกันกับงานแฮนด์เมดอารมณ์ญี่ปุ่นเน้นของไม่เหมือนใครและมีเพียงน้อยชิ้นฉะนั้นเจอร้านนี้ชิ้นไหนถูกใจถูกราคาและชอบหน้าตาแล้วต้องรีบซื้อทันทีเพราะกลับมาใหม่ของที่ว่านั้นก็อาจจะไม่มีอะไรเหมือนเดิม

Ipa-Nima

Image result for Ipa-Nima

กระเป๋ายี่ห้อนี้จะดังที่สุดแล้วในหมู่ผู้หญิงที่รักกระเป๋าก็ไม่ผิดนะเพราะกระเป๋ายี่ห้อนี้มีชื่อเสียง

ด้วยความกล้าที่จะเสี่ยงทำให้สไตล์ลดความจำเจไม่กลัวในการใช้หนังพาเยอะหมายกระดุมผสมเรื่องหรือมีห่วงโซ่คล้องกำมะหยี่

Christina Yu สาวฮ่องกงผู้ที่ลงรักและถึงในฝีมือของคนเวียดนามแบบที่เครื่องจักรทำไม่ได้เค้าเริ่มต้นกิจการกระเป๋า

และเครื่องประดับตกแต่งเมื่อ 10 กว่าปีที่แล้วแล้ววันนี้ชื่อเสียงของกระเป๋าจากแบรนด์นี้กำลังประชวรไปถึงรันเวย์แฟชั่นทั่วโลกลงหนังสือแฟชั่นระดับโลกและได้รับความสำเร็จขจรขจาย

Skewers

สะดุดตาได้เห็นคือความอบอุ่นของสีน้ำตาลเข้มละเอียดเปลือยครัวเปิดอยู่ที่สวนหนึ่งของร้านดันหน้าปิดห้องอาหารและความเคลื่อนไหวในครัวใบยาวยาวกับไฟอุ่นอุ่นอยู่อีกฝั่งเป็นที่นั่งรอดื่มก่อนอาหารได้เป็นอย่างดีที่นี่มีเชฟแล้วเจ้าของร้านอาหารของใจทั้งคนเวียดนามและนักท่องเที่ยวเพราะมีอาหารจานคลาสสิคที่กินได้ทุกวีวรรณประเภทสเต็กพาสต้ารวมทั้งอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียนอย่าง มูซากา ทาฮีน และที่เด็ดก็คือ Saganaki หรือชีสเฟต้าทอด นอนแอ่งแม้งบนเตียงผักอย่างมะเขือเทศผักเขียวไปเลยรามน้ำมันมะกอกบีบมะนาว

ถนนเลยถันโตงเส้นนี้ เริ่มเป็นถนนที่มีอาหารญี่ปุ่นเล็กๆมาเปิดหลาย 1,000,000 แต่ในความเป็นไซง่อนที่ทุกอย่างมาเร็วไปเร็วเพราะค่าเช่าที่สูงลิบลิ่วร้านบางร้านก็จากไปก่อนเวลาอย่างรวดเร็วจะไม่สามารถเอามาใส่ในหนังสือแนะนำทัน นอกจากนี้ยังมีถนนไท้วันลุง เป็นเล็กๆสั้นสั้นที่มีบัตรดื่มเล็กๆหลายร้านให้เลือกนำทางข้างนอกร้านและข้างในร้านด้วย

L’usine

Image result for L’usine

อลังการด้วยรูปลักษณ์ภายนอกเพราะอยู่ในตึกโคโลเนียฝรั่งเศสจากยุค 19 ที่มีโครงโครงหน้าต่างและกระจกบานกถุงปล่อยแสงรับรองให้เข้ามาเรียนเล่นภายในห้องที่จัดไว้อย่างโมเดิร์น L’usine อยู่บน Art Arcade เสิร์ฟกาแฟและของทานเล่นกับฝรั่งเมนูง่ายง่ายกาแฟอร่อยพร้อมสัญญาณ Wi-Fi ที่จะเห็นคนมาจับจองโซฟานั่งทำงานและใช้สมองอย่างมีความสุข

ส่วนฉันที่เป็น Shopping จะแต่งได้เหมือนกันเดินอยู่ในรอแบบโรงงานผสมแกลอรี่ของที่เลือกมารวมกันที่นี่นั้นมีทั้ง Street style and design แบบศิลปะเรียกว่าเป็นแหล่ง Shopping ทันสมัยและมีรถสยึ๋มที่สุดและปรับความเข้าใจในความหมายของคำว่าดีไซน์ให้ไซง่อนได้ใหม่เลยทีเดียว